From Hellmann with Love: Delivering Chocolates to the Middle East for Valentine's Day
Hellmann recibió el encargo de garantizar que los chocolates y dulces de un fabricante mundial de confitería llegaran a su destino en Oriente Medio a tiempo para el Día de San Valentín, una de las fechas de mayor actividad del sector. El reto consistía en satisfacer el pico de demanda y, al mismo tiempo, garantizar que los productos llegaran en perfecto estado.
Situación Inicial
El fabricante de productos de confitería se dirigió a Hellmann con el encargo de transportar sus productos de confitería desde Alemania y Suiza hasta Medio Oriente para el Día de San Valentín, una temporada alta para la industria chocolatera.
El primer y el último trimestre del año son las épocas de mayor actividad para la industria pastelera y confitera debido a San Valentín y a otras festividades. Por tanto, era crucial satisfacer el pico de demanda durante este período. Los chocolates y los dulces son bienes de consumo sensibles que requieren un entorno de temperatura controlada y deben manipularse y enviarse con mucho cuidado, especialmente en los países de destino, Emiratos Árabes Unidos y Arabia Saudí, con un clima muy cálido.
El reto consistía en satisfacer el pico de demanda y, al mismo tiempo, garantizar que los productos llegaran a las estanterías en perfectas condiciones.
Solución
Hellmann trabajó partiendo de las fechas de entrega estimadas y se puso en contacto con las fábricas de origen para asegurarse de que la fecha de entrega se ajustaba a lo planeado. Esto requirió una comunicación constante y transparente con las fábricas para mitigar los retos relacionados con la producción y la calidad. La recolección de la mercancía en las fábricas de Alemania y Suiza se coordinó estrechamente para garantizar que los contenedores con control de temperatura se cargaran en los buques en Bremerhaven y Amberes, justo a tiempo.
Una vez que los contenedores llegaron a sus puertos de destino, Jebel Ali y Jeddah, fueron despachados y entregados dentro de los plazos de servicio acordados para que estuvieran disponibles en las estanterías de los mercados de EAU y Arabia Saudí en el momento oportuno.
A lo largo de todo el trayecto, se utilizaron monitores de datos - Smart Visibility para garantizar que la calidad y la temperatura de la mercancía se mantuvieran intactas durante todo el proceso.
Hellmann consiguió satisfacer con éxito la demanda de temporada alta del fabricante mundial de confitería, garantizando que sus bombones y dulces llegaran a su destino en Oriente Medio a tiempo para el Día de San Valentín. Aprovechando su visibilidad de la cadena de suministro, su experiencia en el sector y su dedicación, Hellmann se aseguró de que la cadena de suministro se mantuviera sin interrupciones, manteniendo la dulce experiencia de San Valentín para todo.
"La temporada alta de demanda nos brinda la oportunidad de demostrar nuestra experiencia logística en el sector de los bienes de consumo. Damos prioridad a nuestros clientes y mantenemos una comunicación transparente para garantizar la entrega correcta y puntual de productos delicados como chocolates y dulces. Nuestro conocimiento de la industria y la visibilidad de la cadena de suministro son fundamentales para satisfacer la demanda en temporada alta, y estamos dedicados a garantizar días festivos deliciosos para todos." - Rachael van Harmelen, Directora de Cuentas Clave Globales de Hellmann Consumer Goods Logistics.
