From Hellmann with Love : Livrer des chocolats au Moyen-Orient pour la Saint-Valentin
Hellmann a été chargé de veiller à ce que les chocolats et les confiseries d'un fabricant mondial de confiseries atteignent leur destination au Moyen-Orient à temps pour la Saint-Valentin, l'une des périodes les plus occupées de l'industrie. Le défi consistait à répondre à la demande de pointe tout en s'assurant simultanément que les produits arrivaient dans un état délicieusement parfait.
Situation de Départ
Le fabricant de confiserie a demandé à Hellmann de transporter ses confiseries d'Allemagne et de Suisse au Moyen-Orient pour la Saint-Valentin, une saison de pointe pour l'industrie du chocolat.
Le premier et le dernier trimestre de l'année sont les périodes les plus occupées pour l'industrie de la pâtisserie et de la confiserie en raison de la Saint-Valentin et d'autres jours fériés. Par conséquent, répondre à la demande pendant cette période était crucial. Les chocolats et les confiseries sont des biens de consommation sensibles qui nécessitent un environnement à température contrôlée et doivent être manipulés et expédiés avec soin, en particulier dans les pays de destination des Émirats arabes unis et de l'Arabie saoudite au climat très chaud.
Le défi consistait à répondre au pic de demande tout en veillant à ce que les produits arrivent en parfait état dans les rayons.
Solution
Hellmann a travaillé à rebours à partir des dates prévues des marchandises et s'est aligné avec les usines d'origine pour s'assurer que la date de préparation de la cargaison était conforme au plan. Cela nécessitait une communication régulière et transparente avec les usines pour atténuer les contraintes liées à la production et à la qualité. L'enlèvement des marchandises dans les usines en Allemagne et en Suisse a été étroitement coordonné pour garantir que les conteneurs à température contrôlée soient chargés sur les navires à Bremerhaven et à Anvers juste à temps.
Une fois que les conteneurs ont atteint leur port de destination Jebel Ali et Jeddah, ils ont été dédouanés et livrés dans les délais de service convenus pour être disponibles sur les étagères des marchés des Émirats arabes unis et d'Arabie saoudite au bon moment.
Tout au long du trajet, des enregistreurs de données ont été utilisés pour s'assurer que la qualité et la température des marchandises étaient maintenues intactes tout au long du processus.
Hellmann a répondu avec succès à la demande de haute saison du fabricant mondial de confiseries, en veillant à ce que ses chocolats et confiseries atteignent leur destination au Moyen-Orient à temps pour la Saint-Valentin. En tirant parti de la visibilité de sa chaîne d'approvisionnement, de son expertise de l'industrie et de son dévouement, Hellmann a veillé à ce que la chaîne d'approvisionnement reste ininterrompue, gardant l'expérience de la Saint-Valentin agréable pour tous.
« La demande en haute saison nous offre l'opportunité de mettre en valeur notre expertise logistique pour l'industrie des biens de consommation. Nous donnons la priorité à nos clients et maintenons une communication transparente pour assurer une livraison réussie et en temps opportun des marchandises sensibles telles que les chocolats et les confiseries. Notre connaissance de l'industrie et la visibilité de la chaîne d'approvisionnement sont essentielles pour répondre à la demande de la haute saison, et nous nous engageons à assurer de délicieuses journées de fête pour tout le monde. » - Rachael van Harmelen, Director of Global Key Accounts, Hellmann Consumer Goods Logistics.
