Hellmann'dan Sevgilerle: Sevgililer Günü için Orta Doğu'ya Çikolata teslimatı”
Hellmann, küresel bir şekerleme üreticisinin çikolatalarının ve şekerlemelerinin, endüstrinin en yoğun zamanlarından biri olan Sevgililer Günü için Orta Doğu'daki hedeflerine ulaşmasını sağlamakla görevlendirilmişti. Buradaki zorluk, ürünlerin mükemmel bir şekilde lezzetli bir durumda ulaşmasını sağlarken aynı zamanda en yüksek talebi karşılamaktı.
Başlangıç
Şekerleme üreticisi, çikolata endüstrisi için yoğun bir sezon olan Sevgililer Günü için şekerlemelerini Almanya ve İsviçre'den Orta Doğu'ya taşıma görevi için Hellmann ile iletişime geçti.
Yılın ilk ve son çeyreği, Sevgililer Günü ve diğer bayram tatilleri nedeniyle pasta ve şekerleme endüstrisi için en yoğun zamanlardır. Bu nedenle, bu dönemde yoğun talebin karşılanması çok önemliydi. Çikolatalar ve şekerlemeler, sıcaklık kontrollü bir ortam gerektiren ve özellikle çok sıcak bir iklime sahip hedef ülkeler olan BAE ve Suudi Arabistan'da dikkatle taşınması ve gönderilmesi gereken hassas tüketim mallarıdır.
Buradaki zorluk, ürünlerin mükemmel durumda rafa ulaşmasını sağlarken aynı zamanda en yüksek talebi karşılamaktı.
Çözüm
Hellmann, malların beklenen tarihlerinden geriye doğru bir çalışma yaparak ve kargoya hazır tarihin plana göre olmasını sağlamak için fabrikalara uyum sağladı. Bu, üretim ve kalite ile ilgili zorlukları azaltmak için fabrikalarla düzenli ve şeffaf iletişim gerektiriyordu. Almanya ve İsviçre'deki fabrikalardan malların alınması, sıcaklık kontrollü konteynerlerin Bremerhaven ve Antwerp'teki gemilere tam zamanında yüklenmesini sağlamak için sıkı bir koordinasyon sağlandı.
Konteynerler hedef limanları Jebel Ali ve Cidde'ye ulaştığında, BAE ve Suudi Arabistan'daki pazarlardaki raflarda doğru zamanda bulunmaları için kararlaştırılan servis zaman çizelgeleri içinde gümrükten çekildi ve teslim edildi.
Tüm yolculuk boyunca, malların kalite ve sıcaklığının süreç boyunca bozulmadan tutulmasını sağlamak için veri kaydediciler kullanılmıştır.
Hellmann, küresel şekerleme üreticisi için yoğun sezon talebini başarıyla karşıladı ve çikolatalarının ve şekerlemelerinin Sevgililer Günü'ne kadar Orta Doğu'daki hedeflerine ulaşmasını sağladı. Hellmann, tedarik zinciri görünürlüğünü, endüstri uzmanlığını ve özverisini kullanarak, Sevgililer Günü deneyimini herkes için tatlı tutarak tedarik zincirinin kesintisiz kalmasını sağladı.
“Yoğun sezon talebi bize tüketim malları endüstrisi için lojistik uzmanlığımızı sergileme fırsatı sunuyor. Çikolata ve şekerleme gibi hassas malların başarılı ve zamanında teslim edilmesini sağlamak için müşterilerimize öncelik veriyor ve şeffaf iletişimi sürdürüyoruz. Endüstri bilgilerimiz ve tedarik zinciri görünürlüğümüz, yoğun sezon talebini karşılamada kritik öneme sahiptir ve kendimizi herkes için lezzetli festival günleri sağlamaya adadık.” - Rachael van Harmelen, Global Ana Müşteri Direktörü, Hellmann Consumer Goods Logistics.
